![Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF878664-1E8F-4559-92D1-DD9A806D4DA3/Derivates/b3487b38-ece8-499c-987b-e725bc1f9916.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos czosnkowy
- 2 ząbki czosnku
-
200
g śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g śmietany, 12% tłuszczu - 100 g majonezu
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Ciasto
- 270 g mleka, w temp. pokojowej
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 łyżeczka cukru
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia miski
Farsz
- 300 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 400 g wody
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania knysz
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 744.7 kJ / 177.9 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 177.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h
Sos czosnkowy
5min
Pizza „słońce”
1h 45 min
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Kule serowe
1h
Pizza w dwóch smakach
1h 40 min
Pizza salami z serowym brzegiem
1h 50min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1h 10 min
Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
1h 40 min
Wytrawne bułeczki-kwiatki
2h 10min
Pizzowe muffiny
1h 50min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1h 20min