Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de almejas frescas
- 1 - 2 cucharadas de sal gorda
- 12 gambones frescos
- 90 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 500 g de agua
- 180 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 1 cucharada de pimentón
- 4 - 5 pimientos del piquillo
- 250 g de patatas chascadas
- 1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1149 kJ / 275 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 13.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1005.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Rodaballo con patatas panadera
40 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Sopa de pescado y arroz
45 min
Merluza a la koskera
45 min
Calamares rellenos
2小時
Rape en salsa americana
1h
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Guiso marinero
1h 20min
Sopa de berberechos y gambones
50 分
Bacalao con langostinos
1h
Paella de marisco
50 分