Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 200 g Möhren, längs halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 5 mm)
- 300 g Paprika, gemischt, in mundgerechten Stücken
- 500 g passierte Tomaten
- 30 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 500 g Tortellini, frisch
- 200 g Sahne
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 40 g Parmesan, gerieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2003 kJ / 479 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 7.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tortellini-Bolo
20 min
Mediterrane Klößchen
30min
Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten
30min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 min
Tortellini-Blitz-Auflauf
30min
Lauwarme Pasta mit Erbsen in Joghurt-Feta-Sauce
30min
Überbackene Risoni mit Gemüse
1h 30min
Ofentortellini
45 min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30min
Brokkoli-Schinken-Auflauf
1h 10min
Cremig-bunter Gnocchitopf mit Salamistreifen
30min
Tortellini-Tomatensuppe
45 min