Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

4.0 5 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

6 porzione

Ingredients

Cocco tostato

50 g di farina tipo 00
30 g di burro freddo
5 g di cannella in polvere
30 g di zucchero bruno
30 g di fiocchi di cocco

Ananas in salsa piccante

1 ananas fresco (circa 2 kg)
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà
400 g zucchero
380 g di rum scuro

380 g di acqua
850 g di acqua
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
gelato a piacere, per servire
gelato gusto a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Lenta 25 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4 h

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1 h 30min

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3 h 40min

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

5 h 30min

Ananas al rum a Cottura Lenta

2 h 40min

Condimento allo yogurt (TM6)

12 h 30min

Contorno di zucchine sottovuoto

30min

Pere sciroppate

721 h 20min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 h 20min

Tortellini ai grani antichi in brodo

1 h 30min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3 h 30min

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1 h 5min