Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

3.8 15 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
6 porciones

Ingredients

Crema
  • de poro en cuartos
    200 g
  • de papa en cuartos
    200 g
  • de concentrado de caldo de pollo
    30 g
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 g
  • de queso crema en trozo
    50 g
  • de crema ácida
    50 g
  • de agua
    800 g
Plato fuerte
  • de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
    300 g
  • de camarones crudos grandes sin cáscara y limpios
    500 g
  • de calabacitas en medias lunas
    100 g
  • de champiñones rebanados
    100 g
  • de sal fina o al gusto
    1 g
  • de ajo en polvo o al gusto
    1 g
  • de pimienta negra molida o al gusto
    1 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    15 g
Postre
  • de duraznos sin semilla, en cuartos
    300 g
  • de azúcar refinada o al gusto
    10 g
  • de canela en polvo
    1 g
  • de leche condensada p. ej. La lechera®
    2 cdas

Nutrition per 1 porción

Calories 282 kcal / 1184 kJ
Protein 22 g
Fat 11 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 1711 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...