Fasolka szparagowa z curry
TM6 TM5

Fasolka szparagowa z curry

4.4 (667 ratings)

Ingredients

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • 10 g cukru trzcinowego
  • 20 g oleju
  • ½ - 1 łyżeczka białej gorczycy
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 3 goździki
  • 200 g cebuli, pokrojonej w 2 mm piórka
  • 500 g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
    or 500 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 160 g marchewki, pokrojonej w słupki (3 x 0,5 cm)
  • 10 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 300 g wody
  • 60 g jogurtu naturalnego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
372 kJ / 88.8 kcal
Protein
3.2 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
3.8 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
4.5 g
Sodium
242 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes