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Impasto per pizza
Prep. 5min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di acqua a temperatura ambiente220 g
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di zucchero (optional)1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco sbriciolato20 g
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di farina di forza (o manitoba)400 g
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di sale1 cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
438 kcal /
1835.3 kJ
Protein
11.3 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
75.5 g
Fibre
3.2 g