Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 150 g de haricots blancs secs (voir "Conseil(s)")
Le jour même
- 3 gousses d'ail
- 40 g de parmesan, coupé en cubes
- 2 bouquets de basilic frais, équeutés
- 55 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 4 branches de thym frais, effeuillées
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 250 g de tomates, coupées en morceaux
- 1000 g d'eau
- 65 g de céleri branche, coupé en lamelles (1 branche env.)
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de courgettes bio, coupées en cubes
- 200 g de haricots verts frais, éboutés et coupés en trois
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 24 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min
Soupe paysanne au lard
55min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Potage façon minestrone
50 分
Soupe de tomates et courgettes
55min
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50 分
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
1h 25 min
Soupe complète de légumes et merguez
40min
Minestrone de légumes verts
1h
Potage de carottes aux fanes
40min