Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 522 ratings
Prep. 20min
Total 50min
6 porzioni

Ingredients

  • di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
    300 g
  • pomodoro a metà
    1
  • di cipolla a metà
    80 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
    400 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di acqua (vedere consigli)
    600 g
  • di burro
    20 g
    20 g di olio di oliva

Nutrition per 1 porzione

Calories 90 kcal / 375 kJ
Protein 2 g
Fat 3 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...