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綠咖哩雞燉飯

綠咖哩雞燉飯
4.0 4 ratings
Prep. 10min
Total 40min
2 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    15 克
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    60 克
  • 奶油
    30 克
  • 去骨去皮雞腿肉 切塊(約3公分)
    200 克
  • 杏鮑菇 切丁(約1.5公分)
    100 克
  • 泰式綠咖哩醬 依個人口味調整
    30 - 40 克
  • 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio)，烹煮時間約16-18分鐘
    100 克
  • 高湯
    130 - 150 克
  • 椰漿
    100 克
  • 綠蘆筍 切段(約2公分)
    60 克
    60 克 四季豆, ，切段(約2公分)
  • 帕瑪森起司 依個人口味調整
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1217.1 mg
Protein 22.8 g
Calories 2882.1 kJ / 678.8 kcal
Fat 42.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 131.7 g
Carbohydrates 51.1 g

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