味噌豬肉片炒鮮蔬
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味噌豬肉片炒鮮蔬

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Ingredients

  • 30 克 味噌
  • 30 克 味醂
  • 30 克 清酒
  • 20 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 150 克 帶皮五花肉, 切薄片(厚約0.5公分)
    or 150 克 梅花火鍋肉片, 切段
  • 300 克 高麗菜, 切塊(約3公分)
  • 130 克 鴻喜菇, 去根、剝散
  • 20 克 豌豆莢, 去頭尾、去筋
  • 30 克 紅蘿蔔, 切絲
  • 30 克 洋蔥, 切絲

Nutrition
per 1 人份
Calories
906 kJ / 216 kcal
Protein
8.4 g
Carbohydrates
9.5 g
Fat
15.3 g
Fibre
2.9 g

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