Couscous integrale con lenticchie e menta

Couscous integrale con lenticchie e menta

4.4 19 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

Couscous integrale con lenticchie e menta

½ spicchio di aglio (optional) senza anima
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate + q.b.
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
190 g di acqua
2 pizzichi di sale
150 g di cous-cous integrale precotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g

Calories 1092 kJ / 261 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 31.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresca estate 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40min

Cous cous integrale con ceci e tonno

20min

Quinoa alla caprese

30min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20min

Tabulè di quinoa

40min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4 h 20min

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Insalata di quinoa e lenticchie

35min

Cous cous veloce con verdure crude

20min

Cous cous dell'orto

30min

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 h 5min