Pâte feuilletée, rapide

Name: Pâte feuilletée, rapide
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g de beurre; 200 de farine de blé; 90 g d'eau; ½ c. à café de sel

4.0 9 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

490 g

Ingredients

200 g de beurre coupé en petits morceaux (1-2 cm) puis congelé
200 de farine de blé et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Calories 1898 kJ / 454 kcal

Fat 34 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ganache

4.9(12)

20min

Génoise

4.8(67)

1 h 50min

Pâte brisée

3.3(6)

1 h 50min

Pâte à choux

4.8(37)

2 h

Pâte à pizza

4.6(59)

1 h

Crème fouettée

4.1(17)

10min

Glace vanille au caramel salé

4.8(12)

14 h

Purée de pommes de terre

4.6(195)

45min

Pâte à crêpe

4.6(81)

1 h 15min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

3.0(1)

1 h

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

4.5(2)

2 h 10min

Petits pains burger (buns)

4.6(161)

1 h 45min