Tarte flambée au lard

Tarte flambée au lard

4.6 35 ratings

Prep. 15min

Total 40min

2 portions

Ingredients

Pâte

260 g de farine
20 g d'huile d'olive
¼ cube de levure boulangère fraîche (10 g)
½ c. à café de sel
135 g d'eau

Moulage et garniture

farine pour abaisser la pâte
130 g d'oignons coupés en quatre selon la grandeur
180 g de crème acidulée, toutes sortes
150 g de lard, dégraissé, en tranches coupées en lanières (5 mm)
2 pincées de fleur de sel
2 pincées de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.3 g

Calories 5365.5 kJ / 1281.7 kcal

Fat 87.1 g

Carbohydrates 99.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Liqueur de noisettes au caramel

20min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2 h 15min

Sauce au curry

5min

Sauce à salade moutarde-balsamique

10min

Sauce BBQ

20min

Beurre à la tomate

5min

Tarte aux pommes râpées

1 h 10min

Cake choco-courgettes

1 h 25min

Sauce cocktail

5min

Mousse au jambon

10min

Gâteau oignons-fromage

1 h 15min

Focaccia aux tomates cerises

2 h