Crème glacée au chocolat

4.7 23 ratings

Prep. 20min

Total 12 h

8 portions

Ingredients

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1291 kJ / 309 kcal

Fat 19 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Tu es un/e Fan de sucré 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crêpe soufflée Dutch Baby

20min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Crème glacée double vanille

12 h

Crème glacée à la mangue

2 h 20min

Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage

3 h 35min

Crème fouettée

10min

Mousse au mocca rapide

5min

Glace à la vanille

12 h

Glace vanille au caramel salé

14 h

Glace au caramel

9 h

Meringue

10min

Caramels au beurre salé

1 h 45min