![Goulasch Goulasch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/021ED5C8-3E39-4E62-B09B-2197EA14ADD9/Derivates/e773936e-e6cb-43f0-b4d8-031b31cf9026.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de beurre à rôtir
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût, épaule de bœuf coupée en dés (3 cm)
- 250 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (épaule de bœuf), coupée en dés (3 cm)
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 ½ c. à café de paprika, fort
- 15 g de concentré de tomates
- 200 g de vin rouge, sec
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, pelées et coupées en dés (1 cm)
- 2 poivrons jaunes (poivrons longs ou pointus) coupés en anneaux (3 mm)
- ¼ de c. à café de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1506 kJ / 359 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20min
Minestrone
45 分
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 分
Salade au cervelas et fromage
25min
Émincé de poulet Parmentier
1小時 15 分
Riz aux légumes et à la viande
50 分
Ragoût de bœuf
1h 50min
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 分
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 分
Riz Casimir
45 分