Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de chou-fleur
Prep. 20min
Total 55min
6 portions
Ingredients
-
200 g de gruyère coupé en morceaux
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500 g d'eau
-
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
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50 g de farine
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40 g de beurre
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500 g de lait
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½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)
Nutrition per 1 portion
Calories
305 kcal /
1273 kJ
Protein
17 g
Fat
20 g
Carbohydrates
14 g
Fibre
5.1 g
