Compatible versions
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých, na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované, okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky, bez semínek, na kousky
or 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže, na kousky
- 200 gramů cukety, na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
In Collections
Alternative recipes
Pečená zelenina s rajčatovou omáčkou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
1h 30 min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min
Zázvorové rohlíčky
3h
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Kari nudle s vepřovým masem
45 min
Tilápie s červeným kari
40 min
Rychlá asijská hovězí polévka
40 min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15 min
Sicilský krevetový salát
40 min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 min