Compatible versions
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých, na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované, okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky, bez semínek, na kousky
or 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže, na kousky
- 200 gramů cukety, na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
In Collections
Alternative recipes
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1小時 25 分
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2小時 45 分
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4小時 45 分
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25min
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45min