Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

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Prep. 10min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Muffins

100 g de manzana descorazonada en trozos
150 g de pulpa de calabaza pelada y en trozos
80 g de copos de avena
50 g de pasas sin semillas
½ cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de clavo molido
180 g de azúcar moreno
3 huevos
70 g de aceite de girasol
140 g de harina de repostería
½ cucharadita de bicarbonato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 28 mg

Protein 4.4 g

Calories 903 kJ / 216 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 31.4 g

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