Devices & Accessories
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
Prep. 20min
Total 1 h
12 sztuk
Ingredients
Muffiny
-
100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
80 g migdałów, ze skórką
-
250 g mąki pszennej
-
2 jajka
-
150 g mleka
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
Kremowy sos serowy
-
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
-
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
280 g mleka
-
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
20 g skrobi kukurydzianej
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
papryka wędzona, mielona do oprószenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Protein
22 g
Calories
2819 kJ /
673 kcal
Fat
46 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
39 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA WEGE
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Muffinki pomidorowe z serem feta
40min
Muffinki brokułowe z szynką
1 h
Wytrawne muffiny cukiniowe
1 h 10min
Pizzowe muffiny
1 h 50min
Placki dyniowe z parmezanem
45min
Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia
1 h 15min
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1 h
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 h 30min
Muffiny warzywno-jajeczne z serem
2 h
Bananowe muffiny z orzechami włoskimi
35min
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Wytrawne muffinki warzywne z serem (BLW, dla dzieci)
45min