Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 450 g Mehl
- 50 g Weißwein
- 60 g Olivenöl
- 60 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 Ei, verquirlt
Spinatfüllung und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Mehl
- 250 g Milch
- 75 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 450 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 50 g getrocknete Tomaten, in feinen Streifen
- 1 Eigelb
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2201 kJ / 526 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Bunte Paradeiser-Quiche
1h 30min
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Paprika-Oliven-Tortilla
1小時 20 分
Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)
1h 30min
Quiche mit Kräuterseitlingen
1小時 45 分
Spinat-Tomaten-Quiche
1小時 45 分
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1小時 15 分
Rosenkohl-Brokkoli-Galettes
1h 30min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1小時 15 分
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h