Pizza poulet-curry-ananas

Pizza poulet-curry-ananas

4.4 61 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 parts

Ingredients

La pâte à pizza
  • d'huile d'olive
    15 g
  • d'eau
    110 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
  • de farine de blé et un peu pour le saladier
    200 g
La garniture
  • de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de poulet coupé en morceaux (2 cm) ou en lanières
    350 g
  • de gingembre frais
    15 g
  • de curry en poudre
    2 c. à café
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de coulis de tomates
    200 g
  • d'ananas frais coupé en cubes (1-2 cm)
    150 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nutrition per 1 part

Calories 339.2 kcal / 1423.8 kJ
Protein 23.8 g
Fat 12.7 g
Carbohydrates 30.7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 308.2 mg

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