Poires au vin rouge

4.2 12 rating

Prep. 15min

Total 5 h

4 portions

Ingredients

750 g de vin rouge
100 g de porto

100 g d'eau
250 g d'eau
350 g de sucre en poudre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 x 3-4 cm)
4 poires (180 g env. chacune), pelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 17.6 mg

Protein 1.2 g

Calories 2727.8 kJ / 652 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 125.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
France

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
Canada

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

You might also like...

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 h 30min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

5 h

Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

2 h 5min

Caramel de base

Caramel de base

25min

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 h 20min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

3 h 20min

Soupe de poire au vin rouge

Soupe de poire au vin rouge

20min

Saumon et salade de pomme et fenouil

Saumon et salade de pomme et fenouil

1 h 20min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35min

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

24 h

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12 h

Crème caramel

Crème caramel

3 h