Sos śmietanowo-porowy
TM6

Sos śmietanowo-porowy

4.3 (182 ratings)

Ingredients

  • 20 g oleju
  • 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 350 g wody, plus 3 łyżeczki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g masła
  • ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
    or ½ - ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
803.9 kJ / 192 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
18.3 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
1.5 g
Sodium
691.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes