Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g oleju
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 350 g wody, plus 3 łyżeczki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g masła
-
½ - ¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
or ½ - ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 803.9 kJ / 192 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 18.3 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 691.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 min
Sos choron
20 min
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min
Sos soubise
30 min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 min
Sos koperkowy
15 min
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 min
Mocne rumienienie 250 g cebuli szalotki
25 min
Delikatne rumienienie 350 g cebuli szalotki
25 min
Sos pieczarkowy
40 min
Sos pomidorowy Aurora
20 min
Sos szpinakowo-śmietanowy
30 min