Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 porcje
Ingredients
-
jajka rozm. M, w temp. pokojowej4
-
zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)150 g
-
ząbki czosnku rozgniecione2
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)30 g
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Nutrition per 1 porcję
Calories
132 kcal /
550 kJ
Protein
7 g
Fat
10 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
81 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SOUS-VIDE
10 Recipes
Poland
Poland
