Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Ingredients
-
4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
-
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
-
2 ząbki czosnku rozgniecione
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35min
Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)
40min
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 h
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 h 20min