Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

Spargel-Mango-Salat

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

Rinderfilet im Speckpäckchen

Rehmedaillons mit Walnussrisotto