Sopa de lentilhas e abóbora

Sopa de lentilhas e abóbora

3.4 8 ratings

Prep. 10min

Total 5 h 20min

6 doses

Ingredients

P/ congelar

cenoura cortada em cubos
70 g
abóbora-manteiga cortada em cubos
300 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
ervas de Provence
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
lentilhas castanhas
200 g

No momento de cozinhar

dentes de alho fatiados
3
cebola cortada em lâminas
150 g
aipo cortado em lâminas
70 g
azeite
35 g
água
850 g
couve kale
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 5 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Fat 6 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Setembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

1 h

Sopa de feijão com legumes

45min

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1 h 40min

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35min

Sopa de batata e cogumelos secos

30min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45min

Sopa de feijão com couve-portuguesa

35min

Harira - Sopa de lentilhas com carne

2 h

Sopa de segurelha

40min

Sopa de couve-flor e frango

40min

Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

35min

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1 h 30min