Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de miel
- 10 g de azúcar moreno
- 15 g de vinagre de arroz
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de condimento de chile en polvo
-
15
g de sake
or 15 g de agua - 2 contramuslos de pollo con piel y hueso
- 1800 g de agua
- 30 g de zumo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 1 cebolleta recta en rodajas cortadas en diagonal
- ½ chile fresco (guindilla) en rodajas cortadas en diagonal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1291 kJ / 308 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 0.5 g
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