Mangové čatní

Mangové čatní

5.0 20 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 zavařovací sklenice

Ingredients

  • 1 čajová lžička černého pepře, celého
  • 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 1 čerstvá chilli paprička červená
  • 80 gramů cibule napůl
  • 20 gramů vody
  • 250 gramů třtinového cukru
  • 2 manga zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
  • 60 gramů jablečného octa
  • 60 gramů bílého vinného octa
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 80 gramů rozinek
  • 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 zavařovací sklenici

Calories 407 kcal / 1703 kJ
Protein 2 g
Fat 0 g
Carbohydrates 94 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...