
Devices & Accessories
Pinsa romana
Prep. 30min
Total 5 h
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua1750 g
-
di lievito madre disidratato35 g
-
di farina tipo 0650 g
-
di farina di riso30 g
-
di farina di soia20 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di sale10 g
-
passata di pomodoro a piacere
-
di mozzarella sgocciolata e a fette250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
564.5 kcal /
2363.4 kJ
Protein
24.3 g
Fat
11.2 g
Carbohydrates
89.4 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
866.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

L'Italia da gustare
70 Recipes
Italy
Italy