Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4.5 45 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h 30min

8 pezzi

Ingredients

Cottura delle patate

500 g di acqua
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)

Cullurielli

7 g di lievito di birra fresco
200 g di acqua tiepida
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 00
10 g di sale
olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 486 mg

Protein 12 g

Calories 1975.3 kJ / 471.8 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 95.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

1 h 30min

Taralli al limoncello

Taralli al limoncello

45min

Turdilli calabresi

Turdilli calabresi

1 h

Tarallini al latte

Tarallini al latte

3 h 10min

Chiacchiere

Chiacchiere

1 h 35min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4 h

Crocchette di patate

Crocchette di patate

1 h 10min

Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3 h 20min

Brioche ai peperoni

Brioche ai peperoni

2 h 45min

Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4 h 5min

Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

2 h 30min

Pizzette fritte

Pizzette fritte

1 h 55min