Chili con Carne

Chili con Carne

4.4 5.7K rating

Prep. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Emmentaler in Stücken
120 g
120 g Cheddar, in Stücken
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, getrocknet
1
Sonnenblumenöl
40 g
Rinderhackfleisch
600 g
stückige Tomaten (Dose)
400 g
Tomatenmark
50 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Kurkuma
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Nelken, gemahlen
2 Prisen
Saure Sahne
150 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) (optional) in Stücken
20 g
Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
1 Dose
Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 48 g

Calories 2822 kJ / 673 kcal

Fat 45 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany

Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland

Das Kochbuch 206 Recipes
Spain

Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

You might also like...

Chili con carne

Chili con carne

40min

Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

2 h 30min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 h

Hähnchen arabisch mit Couscous

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min

Cape Malay Hähnchen-Curry

Cape Malay Hähnchen-Curry

1 h

Nasi Goreng

Nasi Goreng

50min

Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

40min

Irish-Stout-Beef (Irland)

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 h 15min

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45min

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1 h 30min

Garam-Masala-Hähnchen

Garam-Masala-Hähnchen

50min

Hähnchen Tikka Masala

Hähnchen Tikka Masala

1 h