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Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika

Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika
4.0 13 ratings
Prep. 20min
Total 30min
8 unidades
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Ingredients

Hambúrgueres
  • amêndoa s/ pele
    100 g
  • salsa
    15 g
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas
    10 g
  • lombos de pescada descongelados, bem escorridos
    600 g
  • milho cozido escorrido
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • piripíri
    ½ c. chá de
  • ovos
    2
  • Óleo q.b. p/ fritar
Maionese e montagem
  • óleo
    300 g
  • ovo
    1
  • sumo de limão
    15 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • paprika
    1 c. chá de
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pães pita
    8
  • pepino cortado em rodelas finas
    150 g
  • abacate cortado em fatias finas
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 866.7 mg
Protein 24.1 g
Calories 2814.1 kJ / 672.6 kcal
Fat 51.5 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 33.7 g

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