Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica

Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica

4.7 3 rating

Prep. 5min

Total 25min

6 doses

Ingredients

Molho

azeite
100 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
coentros
15 g
hortelã
10 g

Salada

pepino cortado em pedaços
200 g
aipo cortado em pedaços
50 g
dente de alho
1
salsa
10 g
azeitonas verdes s/ caroço
100 g
hortelã
10 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
couve roxa cortada em pedaços
300 g
água
500 g
ovos
6
bochechas de bacalhau demolhadas
500 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g

Calories 1765 kJ / 422 kcal

Fat 28 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Julho 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

20min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min

Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati

Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati

1 h 20min

Omeleta de espargos com tomate

Omeleta de espargos com tomate

35min

Tomate recheado com curgete, atum e hortelã

Tomate recheado com curgete, atum e hortelã

30min

Cocotes

Cocotes

40min

Bacalhau de cebolada e broa

Bacalhau de cebolada e broa

1 h

Sumo estimulante

Sumo estimulante

5min

Fritata de grelos

Fritata de grelos

45min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1 h

Couve-flor gratinada com natas e coentros

Couve-flor gratinada com natas e coentros

40min

Migas de grelos com ovo escalfado

Migas de grelos com ovo escalfado

1 h