![Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/635ea9e9-65e7-459e-912e-e5dbe6cb4556/Derivates/ff85cf1d-a355-4eb1-b115-836642751018.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
- 60 - 90 g di foglie di aglio orsino
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
- 3 uova
- 180 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di yogurt naturale
- 200 g di panna acida
- 10 - 20 g di burro
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 683 kJ / 163 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1 g
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