Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

4.6 7 ratings

Prep. 25min

Total 50min

14 pezzi

Ingredients

30 g olio extravergine di oliva
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di topinambur sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
50 g di acqua
250 g di farina tipo 00
2 uova
5 g di sale
60 g di mascarpone
70 g di latte
20 g di lievito istantaneo per torte salate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.2 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy

Tutto muffin 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5 h 20min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

45min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45min

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 h 20min

Quadrotti dolci di frutta, verdura e avena

1 h 30min

Infuso al finocchio e pompelmo

30min

Infuso menta e liquirizia

25min

Salmone marinato alla barbabietola rossa

8 h 40min

Patè alle castagne in crosta

10 h

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Torta di pere e vino Porto al vapore

45min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25min