Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 170 g Tapioka (Perlen)
- 100 g Klebreis
- 170 g Naturreis
- 300 g Milch
- 35 g Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 TL Zucker
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Pizzagewürz
- 1 - 1 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Johannisbrotkernmehl
or 1 geh. TL Guarkernmehl (z.B. Biobin)
Belag und Fertigstellung
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 250 g Suppengemüse, in Stücken (z.B. Möhre, Sellerie, Porree)
- 30 g Butter
- 40 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Crème fraîche
- 300 g Erbsen, frisch oder TK
- 200 g gekochter Schinken, in Streifen
- 200 g Gouda, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3400 kJ / 812 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 74 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 7.1 g
Alternative recipes
Reis-Mischbrot
1h 45min
Tomaten-Focaccia
1小時 50 分
Pfannkuchen süß oder herzhaft
35 min
Mais-Buchweizen-Brot
1小時 30 分
Maisspätzle
15min
Pizza mit Kartoffelteig
8h
Brötchen
2小時
Mais-Muffins
50 分
Vollkornbrot
4小時
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1小時 50 分
Sahneeis
10小時 20 分
Marmorkuchen (glutenfrei)
1小時 10 分