Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Kardamom
- 2 TL Kurkuma
- 1 TL Senfkörner
- 4 Nelken
- 1 Chilischote, getrocknet
- ½ TL Garam Masala
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 300 g Schweinemett
- ½ TL Salz
- 100 g Crème fraîche
- 1 - 2 Orangen, geschält, halbiert, entkernt (200 g)
- 20 g Zucker
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
- 50 g Sultaninen
- 1 EL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1777 kJ / 425 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1h 30 min
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40 min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35 min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50 min
Hähnchen-Papaya-Curry
35 min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 min
Klopse-Curry
1h 55 min
Gefüllter Blumenkohl
1h 20 min
Birnen, Bohnen und Kassler
50 min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35 min
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45 min