![Saumon et pommes de terre sauce aux champignons Saumon et pommes de terre sauce aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de beurre
- 4 filets de saumon frais, sans peau (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre, fraichement moulu, selon vos goûts
- 1 citron
- 100 g d'échalote
- 150 g de champignons de Paris, frais, en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
-
200
g de fromage frais à tartiner (type La Vache qui Rit®)
or 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade moulue
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse au chocolat
3h 20min
Gratin de chou-fleur
55min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 分
Pâte à crêpe
1小時 15 分
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 分
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 分
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 分
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 分
Lasagne à la bolognaise
2小時 30 分
Purée de pomme de terre
50 分