Kernige Kartoffelsuppe
TM5 TM6

Kernige Kartoffelsuppe

3.5 (118 ratings)

Ingredients

  • 150 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 30 g Haselnüsse
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 120 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 700 - 750 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 750 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Muskat
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
1829 kJ / 437 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
35 g
Fat
28 g
Fibre
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes