Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 16 ratings

Prep. 25min

Total 50min

6 kusů

Ingredients

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 556.1 mg

Protein 34.2 g

Calories 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 42.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10min

Velikonoční mandlová vajíčka

2 h

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 h 40min

Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny

20min

Sladký restart z červené řepy

10min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Koláč z černého čaje s vlašskými ořechy

35min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Italský ořechový dort

1 h