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Mazzancolle alle albicocche
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 pizzico di sale + q.b.
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500 g di acqua
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16 code di mazzancolle fresche, pulite
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di paprika dolce o piccante
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100 g di gambo di sedano a rondelle
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120 g di albicocche denocciolate e a fettine
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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glassa di aceto balsamico a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
204.3 kcal /
855.2 kJ
Protein
33.2 g
Fat
6 g
Carbohydrates
4.7 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
21.2 mg