Skip to main content Search
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi

Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
4.5 2 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h
60 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia veloce
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Crema al pepe bianco
  • 1 cucchiaino colmo di pepe bianco in grani + q.b.
  • 200 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
Crema al pepe verde
  • 1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani + q.b.
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, timo, maggiorana, ecc.)
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
Crema al pepe rosa
  • 1 cucchiaino colmo di pepe rosa in grani + q.b.
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 100 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g
Calories 255 kJ / 61 kcal
Fat 4.9 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un po' di pepe 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza quattro stagioni

4.7(46)

1 h 30min

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

3.8(10)

1 h 10min

Salatini vegetariani

4.4(13)

50min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

4.4(21)

30min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

4.0(3)

3 h 30min

Pasta fresca (vegan)

4.7(15)

1 h 10min

Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi

3.3(3)

35min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

4.5(12)

2 h 20min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3(37)

55min

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.6(8)

3 h 40min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

4.7(23)

1 h 30min

Uova sode ripiene

4.1(28)

1 h 10min