Poulet au garam masala

4.2 93 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

Mélange d'épices garam masala

2 c. à café de grains de poivre noir
2 c. à soupe de graines de coriandre
1 c. à soupe de graines de cumin
½ c. à café de noix de muscade moulue
1 c. à café de clou de girofle, moulu
1 c. à soupe de cardamome en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
1 feuille de laurier

Poulet au garam masala

400 g de tomates concassées en conserve
80 g de crème aigre, 10% M.G.
50 g de beurre
1 c. à café de sucre (optional)
¾ c. à café de sel selon vos goûts
500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Cabillaud en sauce tomate

30min

Riz aux crevettes à la cantonaise

50min

Tagliatelles aux brocolis

15min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre

45min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Spaghettini ail, huile et tomates-cerises

25min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min