Krem paprykowy z pianką bazyliową
TM5 TM6

Krem paprykowy z pianką bazyliową

4.5 (122 ratings)

Ingredients

  • 150 - 160 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 - 160 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 80 - 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oleju
  • 200 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 szczypta cukru
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g mleka
  • 10 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1636 kJ / 391 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
12 g
Fat
34 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes