Tarte tatin di cipolle di Tropea

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1 25 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

8 fette

Ingredients

Pasta brisée

100 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
200 g farina tipo 0
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Farcitura

700 g di cipolle rosse di Tropea a fette (1 cm)
20 g di aceto balsamico

Terminare la preparazione

2 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.5 g

Calories 953.9 kJ / 227.8 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 h 20min

Tarte tatin ai pomodori

50min

Soufflè ai cardi al vapore

1 h 20min

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3 h 30min

Farina di miglio

10min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Pesto alle foglie di carota

10min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40min

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1 h 20min