Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gnocchi
- 1000 g di bevanda a base di soia
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di semolino di grano
- 2 tuorli
Condimento
- 20 g di pinoli sgusciati
- 20 g di mandorle pelate
- 30 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 37.6 g
- Fat
- 13.9 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2h
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)
1h 35min
Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)
1h 45min
Torta di grano saraceno e lampone
1h 35min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Lasagne alle verdure (vegan)
2h
Malfatti bergamaschi
40min
Gnocchi di spinaci
55min
Spatzle agli spinaci
1h
Gnocchi alla romana
1h 15min