Pagnotta di farro e semi di zucca

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Prep. 10min

Total 4 h

1 pezzo

Ingredients

di acqua
240 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di farina di farro integrale + q.b.
400 g
di lievito madre essiccato
35 g
di sale
½ cucchiaino
di semi di zucca
100 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 1812.5 kcal / 7583.7 kJ

Protein 69.6 g

Fat 42.2 g

Carbohydrates 309 g

Fibre 48.7 g

Saturated Fat 7.8 g

Sodium 1379.8 mg

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