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Legumes no forno com bacon e croutons

Legumes no forno com bacon e croutons
4.0 6 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 5min
8 doses
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Ingredients

  • salsa
    10 g
  • pão alentejano de véspera, s/ côdea cortado em cubos
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ regar
    10 g
  • bacon em cubos
    300 g
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    40 g
  • cebola cortada em pedaços
    400 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    300 g
  • aipo
    50 g
  • bolbo de funcho cortado em lâminas
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • rosmaninho só as folhas
    1 pé de
  • água
    450 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • ovos
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 14 g
Calories 1610 kJ / 385 kcal
Fat 22 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 32 g

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Revista Abril 2019 25 Recipes
Portugal

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