Salada fresca de salmão

Salada fresca de salmão

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Prep. 10min

Total 35min

10 doses

Ingredients

Molho

óleo
350 g
cornichons
200 g
funcho em rama
10 g
ovos
2
açúcar amarelo
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
mostarda
1 c. chá de
sumo de limão
30 g
natas
100 g

Salada

água
500 g
ovos
6
salmão em posta
800 g
sal
1 c. chá de
pimento vermelho cortado em pedaços
400 g
hortelã só as folhas
5 g
pepino cortado em pedaços
400 g
milho cozido escorrido
300 g
mistura de alfaces
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 600.3 mg

Protein 24 g

Calories 2603 kJ / 622.1 kcal

Fat 53.8 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 12.7 g

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Revista Junho 2017 30 Recipes
Portugal

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